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  3. 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于

根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于

shuhaiku2019-12-17  25
问题 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品是()。
选项 A:肉及肉制品B:速冻蔬菜C:果蔬汁D:冰鲜水产品
答案D
解析本题考查HACCP认证。2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》规定强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有6类，即罐头类、水产品类（活品、冰鲜、晾晒、脂制品除外）、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速动方便食品。
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