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有关蜜炙甘草叙述正确的是A. 蜜炙甘草是将炼蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至老黄色、不粘手时,取出晾凉 B. 蜜甘草表面老黄色,微有黏
有关蜜炙甘草叙述正确的是A. 蜜炙甘草是将炼蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至老黄色、不粘手时,取出晾凉 B. 蜜甘草表面老黄色,微有黏
admin
2020-12-24
31
问题
有关蜜炙甘草叙述正确的是
选项
A. 蜜炙甘草是将炼蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至老黄色、不粘手时,取出晾凉
B. 蜜甘草表面老黄色,微有黏性,略有光泽,气焦香,味甜
C. 每100kg甘草片,用炼蜜25kg
D. 炙甘草能抗多种心律失常,作用优于生甘草
E. 蜜炙甘草甘温,以补脾和胃,益气复脉力强,常用于脾胃虚弱、心气不足
答案
ABCDE
解析
炙甘草:取熟蜜,加适量开水稀释后,淋入净甘草片中拌匀,闷润,置炒制容器内,文火加热,炒至黄色至深黄色、不黏手时,取出晾凉。每100kg甘草片,用熟蜜25kg。 炙甘草甘温,以补脾和胃、益气复脉力胜。常用于脾胃虚弱,心气不足,脘腹疼痛,筋脉挛急,脉结代。 甘草蜜炙前后的甘草苷、甘草酸的含量无明显变化,炮制温度越高则甘草酸含量下降越多。炙甘草能抗多种心律失常,作用优于生甘草。蜜炙还能增强甘草止痛效果。
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