中药的水提液加乙醇后不沉淀的通常是

天天题库2019-12-17 74

问题中药的水提液加乙醇后不沉淀的通常是

选项 A、淀粉B、树胶C、果胶D、蛋白质E、单宁

答案E

解析水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某地难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。

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