关于叶酸的描述，下列哪项是正确的 A、不耐热 B、在酸性环境中不稳定

天天题库2020-05-20 18

问题关于叶酸的描述，下列哪项是正确的A、不耐热 B、在酸性环境中不稳定 C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中 D、每天需要约100μg E、以上都是

选项

答案E

解析叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质，对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量为一日0.1～0.2mg。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/EXoMKKKQ

相关试题推荐

随机试题

弯曲菌属的微需氧环境是 A、20%CO2、80%N2 B、5%O2、85%