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  3. 蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO7)羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C

蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO7)羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C

shuhaiku2019-12-17  51
问题 蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO7)羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图，下列叙述正确的是（　　）。
选项 A.此多肽中含2个赖氨酸B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C.短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同，N原子数减少2个D.适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽，可形成5条短肽
答案C
解析蛋白酶2作用于赖氨酸两侧的肽键，由图中酶2作用后的肽链情况可知，此多肽中仅有一个赖氨酸，且位于23位，故A错误。蛋白酶1作用于苯丙氨酸羧基端的肽键，由图中酶1作用后的肽链情况可知．苯丙氨酸位于16、30、48位，故B错误。短肽D、E与四十九肽相比减少两个肽键和1个赖氨酸，氧原子数相同．N原子数减少2个，故C正确；适宜条件下酶l和酶2同时作用于此多肽，可得到短肽1-l6、17-22、24-30、31-48共4个短肽和23位、49位两个氨基酸，故D错误。
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