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蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为
蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为
shuhaiku
2019-12-17
37
问题
蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为
选项
A.4.5B.5C.5.5D.6.5E.7
答案
A
解析
在pH≠pI的溶液中,蛋白质带有同种电荷;pH>pI,蛋白质带负电荷;pH<pI,蛋白质带正电荷。同种电荷相互排斥,阻止蛋白质颗粒相互聚集、沉淀。
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