2. 医药卫生
  3. 极易霉变的环境条件是A. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以上 B. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以下 C. 温度10℃?20℃，相对湿度75%以上 D

极易霉变的环境条件是A. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以上 B. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以下 C. 温度10℃?20℃，相对湿度75%以上 D

admin2020-12-24  1
问题 极易霉变的环境条件是
选项 A. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以上
B. 温度20℃?35℃，相对湿度75%以下
C. 温度10℃?20℃，相对湿度75%以上
D.温度10℃?20℃，相对湿度75%以下
E.温度20℃?35℃，相对湿度60%以下
答案A
解析本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象称为霉变。变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适宜的温度（20℃?35℃），即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀药材组织内部，使饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。一般炮制品的绝对含水量应控制在7%? 13%，贮存仓库的相对湿度应控制在35% ?75%，当空气相对湿度达到75%，温度 30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象。
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