首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
蛋白质生理价值大小主要取决于: A、氨基酸种类 B、氨基酸数量 C、必
蛋白质生理价值大小主要取决于: A、氨基酸种类 B、氨基酸数量 C、必
天天题库
2020-05-20
49
问题
蛋白质生理价值大小主要取决于:A、氨基酸种类 B、氨基酸数量 C、必需氨基酸数量 D、必需氨基酸种类 E、必需氨基酸数量、种类及比例
选项
答案
E
解析
蛋白质的生理价值,是指进入人体蛋白质的保留量和吸收量的百分比。食物蛋白生理价值的高低,取决于其氨基酸的组成。食物蛋白质中所含氢基酸的种类和数量越接近人体的需要,其蛋白质的生理价值就越高。生理价值高的蛋白质称优质蛋白,衡量食物中所含蛋白质的营养价值,主要是看这些蛋白质的生理价值。生理价值越高,说明机体的利用率越高,营养价值也越大。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/EnTMKKKQ
相关试题推荐
颗粒污染物对人体的危害程度与其直径大小和化学成分无关。( )
下列关于气态污染物的种类,表述不正确的是( )。 A、污染大气的硫氧化物主要是
污染大气的硫氧化物中以( )数量最多、危害最大。 A、一氧化硫 B、二氧化
A.轻度皮肤黏膜出血伴骨髓增生减低,雄激素治疗有效 B.血小板数量减少伴巨核细
肾病综合征最根本的病理生理特点是 A、血尿 B、蛋白尿 C、高血压
影响城市用地的功能组织和各种用地的数量结构的因素不包括( )。 A、城市经济的
对中央型肺癌诊断的最有价值的检查为 A、纤维支气管镜检查 B、高分辨率CT
从事城乡规划编制工作应当( )。 A、具备法人资格 B、有规定数量的注册规
对被征收人的补偿内容包括( )。 A、被征收房屋价值的补偿 B、因征收造成
国有土地上被征收房屋价值评估的评估时点是( )之日。 A、房屋征收决定作出
随机试题
肾小管病变时,易出现 A、红细胞管型 B、颗粒管型 C、上皮细胞管型
如果处在谷底的经济增长率仍为正值,即经济总量只是相对减少而非绝对减少,则为古典型
根据《企业破产法》的规定,人民法院依申请对甲企业进行了破产宣告,并指定李律师为其
王家祖父的年龄介于70-80岁之间,是他孙女的年龄的4倍,且已知他孙女的年龄是他
正态总体标准差σ的1-a置信区间为()(μ未知)。
刘老师为了最大限度地利用上课时间,在课上总是不停地进行讲解,并且强行要求学生记忆,课下布置大量的重复性作业。刘老师的做法()。A.正确,帮助学生快速学习知识B
男性,75岁。因腹股沟斜疝嵌顿2天急诊手术。术中见疝囊内有大团小肠,仍有活力,并有少量淡黄色渗出液,松解疝环,将小肠还纳腹腔并作疝修补术。术后第2天,患者...
审核、评估、核对医师处方的人员的专业技术职务必须是A:药士以上任职资格B:药师以上任职资格C:主管药师以上任职资格D:副主任药师以上任职资格E:主任药师
在交通要道等振动较大的地段,埋地敷设给水承插铸铁管时,其接口形式应为()。A.青铅接口B.膨胀水泥接口C.石棉水泥接口D.橡胶圈机械接口
债券市场的功能包括( )。A.是债券流通和变现的理想场所B.是聚集资金的重要场所C.能够反映企业经营实力和财务状况D.是中央银行对金融进行宏观调控的重要