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金融经济
表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力 A . F 值 B .
表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力 A . F 值 B .
题库总管
2019-12-17
20
问题
表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力A . F 值 B . HLB 值C . Krafft 点 D .昙点E . F0值
选项
答案
B
解析
[解析]本题考F值、HLB值、KraHt点、昙点、F。值的概念。F值:与参比温度T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同同时,T0温度下所相当的灭菌时间(以mm为单位)。HLB值:表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力。Krafft点:离子型表面活性剂在溶液中随着温度升高溶解度增加的,超过某一温度时溶解度急剧增大,这一温度称为Krafft点。昙点:表面活性剂溶解度急剧下降并析出,溶液出现混浊的温度。F0值:相当于121℃热压灭菌时杀死容器中全部微生物所需要的时间。
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