下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程 A、僵直 B、后熟 C、自溶

昕玥2020-05-20 76

问题下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程A、僵直 B、后熟 C、自溶 D、腐败 E、浑浊

选项

答案E

解析从新鲜至腐败变质要经僵直、后熟、自溶和腐败四个过程。

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