蛋白质变性是由于()。 A.肽键断裂,一级结构遭到破坏 B.蛋白质中的一些氨

昕玥2020-05-20  25

问题 蛋白质变性是由于()。A.肽键断裂,一级结构遭到破坏B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C.蛋白质分子沉淀D.次级键断裂,天然构象解体E.多肽链的净电荷等于零

选项

答案D

解析
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