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金融经济
提取原生苷的常用溶剂不包括
提取原生苷的常用溶剂不包括
昕玥
2019-12-17
45
问题
提取原生苷的常用溶剂不包括
选项
A:沸水B:乙醚C:稀乙醇D:甲醇E:75%乙醇
答案
B
解析
在植物中,原生苷常与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要破坏或抑制酶的活性,以免原生苷被酶水解。最常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。由于原生苷的极性较大,故不能溶于极性较小乙醚。
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