下列不是鞣质的性质的是A. 可溶于水 B. 具还原性 C. 与生物碱作用 D. 与铁氰化鉀氨溶液作用 E. 与H2S作用

admin2020-12-24  19

问题 下列不是鞣质的性质的是

选项 A. 可溶于水
B. 具还原性
C. 与生物碱作用
D. 与铁氰化鉀氨溶液作用
E. 与H2S作用

答案E

解析本题考查的重点是鞣质的性质。鞣质具有可溶于水与生物碱的作用,与蛋白质生成沉淀,与醋酸铅生成沉淀,与铁氰化钾氨溶液作用的性质;还原性,不能与H2S作用。
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