利用紫外法(280nm)测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有 A.肽键 B.羧基

免费考试题库2020-05-20  12

问题 利用紫外法(280nm)测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有A.肽键B.羧基C.氨基D.组氨酸E.色氨酸

选项

答案E

解析本题考查蛋白质对紫外光的最高吸收峰波长,蛋白质因其含有酪氨酸、色氨酸残基对紫外光有吸收,最大吸收峰为280nm。
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