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西凤酒具有( )的独特风格。 A、清澈透明 B、香气清芳 C、幽雅馥郁
西凤酒具有( )的独特风格。 A、清澈透明 B、香气清芳 C、幽雅馥郁
题库总管
2020-05-20
48
问题
西凤酒具有( )的独特风格。A、清澈透明B、香气清芳C、幽雅馥郁D、酒味醇厚E、味道单一
选项
答案
ABCD
解析
中国四大名酒之一的西凤酒,主要产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。西凤酒色泽清澈透明、香气清芬、酒味醇厚、清洌幽雅、诸味协调、回味舒畅、风格独特,被誉为"酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头",即酸而不涩、苦而不黏、香不刺鼻、辣不呛喉、饮后回甘、味久而弥芳。
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