2. 金融经济
  3. 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。 A．葡萄糖 B．果糖 C．麦芽糖和短链

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。 A．葡萄糖 B．果糖 C．麦芽糖和短链

shuhaiku2020-05-20  37
问题 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。A．葡萄糖B．果糖C．麦芽糖和短链多糖D．蔗糖和果糖E．葡萄糖和果糖
选项
答案C
解析唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。
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