山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果

shuhaiku2019-12-17 68

问题山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果

选项 A.氨基酸B.生物碱C.挥发油D.有机酸E.鞣质

答案D

解析山楂经炮制后，有机酸含量降低，酸味减弱，可缓和对胃的刺激性。

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