膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象。（　　）

题库总管2019-12-17 35

问题膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象。（　　）

选项

答案错

解析膨化操作引起的糊化后的淀粉长时间放置不会发生老化现象。

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有起昙现象的是

A.糊精 B.硬脂酸镁 C.微晶纤维素 D.羧甲基淀粉钠 E.淀粉 上

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关于散剂制备的工艺流程，顺序正确的是

血小板可彼此黏着的现象称为

17%淀粉浆

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