能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是A:低温下用硫酸铵 B:常温下用硫酸铜 C:常温下用三氯醋酸 D:低温下用丙酮或乙醇 E:低温下用三氯醋酸

admin2020-12-24  26

问题 能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是

选项 A:低温下用硫酸铵
B:常温下用硫酸铜
C:常温下用三氯醋酸
D:低温下用丙酮或乙醇
E:低温下用三氯醋酸

答案A

解析考查蛋白分离纯化技术。分离蛋白质时多利用蛋白质的特殊理化性质,采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法,纯化时,绝对不能采用高温、过酸、过碱、剧烈振荡等实验条件。
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