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在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。 A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.半乳
在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。 A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.半乳
题库总管
2020-05-20
14
问题
在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。A.麦芽糖B.葡萄糖C.半乳糖D.果糖E.蔗糖
选项
答案
E
解析
含有醛基或α-酮基的糖都具有还原性。
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