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60.按照层次性的要求,饭店的制度大体可以分为( )。 A.刚性制度 B.柔
60.按照层次性的要求,饭店的制度大体可以分为( )。 A.刚性制度 B.柔
天天题库
2020-05-20
37
问题
60.按照层次性的要求,饭店的制度大体可以分为( )。A.刚性制度B.柔性制度C.弹性制度D.临时性制度E.导向性制度
选项
答案
ACE
解析
制度要有层次性。根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平、心理承受能力,饭店的制度大体可以分为:①刚性制度,指要求员工不折不扣执行的制度,如有违犯,必受处罚;②弹性制度,指规定基本准则,而不规定具体步骤与方法,员工可以在基本原则下根据具体情况,灵活处理;③导向性制度,指希望员工努力做到的,组织将依据员工的行为表现与程度,给以不同程度的奖励。
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