尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（　　）。 A、尿素 B、尿酸 C、

问题尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（　　）。A、尿素B、尿酸C、氨基酸D、氨E、肌酐

选项

答案E

解析氮平衡可用下列公式表示：摄入氮=尿氮+粪氮+通过其他途径排出的氮。尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等，其中尿素氮与膳食中蛋白质有关，而肌酐则不受膳食氮的影响。

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