（51-54题共用备选答案） A．280nm B．蛋白质分子颗粒大小在1～1

昕玥2020-05-20 41

问题（51-54题共用备选答案）A．280nmB．蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间C．特定的空间构象被破坏，理化性质丧失D．260nmE．在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团

选项 51．蛋白质的两性电离

答案E

解析

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