首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
考公考编
蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中,水溶性的营养成分多数到了汁里。而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的,所...
蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中,水溶性的营养成分多数到了汁里。而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的,所...
admin
2020-12-24
36
问题
蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中,水溶性的营养成分多数到了汁里。而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的,所以留在渣中的也不少。在美国农业部的食品成分数据库里,100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克,而100克胡萝卜则是2.8克。再考虑到100克胡萝b榨不出100克胡萝卜汁,可以清楚地看出二者的差别。此外,蔬菜的“有益成分”中有一些植物化学成分,包括很多抗氧化剂,对氧气比较敏感。在榨汁过程中被充分地释放出来,会被氧气所氧化。典型的比如维生素C,不同的蔬菜和榨汁方式会有不同程度的损失。
从文段中不能推出的是:
选项
A.榨汁可能会损失蔬菜中的营养成分
B.榨汁会让蔬菜中不同类的营养成分分离
C.营养物质氧化是榨汁的负面效应
D.在榨汁的过程中,不溶性营养成分会因氧化而流失
答案
D
解析
由“蔬菜的‘有益成分’中有一些植物化学成分,包括很多抗氧化剂,对氧气比较敏感……不同的蔬菜和榨汁方式会有不同程度的损失”可知A、C两项正确。由“在这个过程中,水溶性的营养成分多数到了汁里,而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的,所以留在渣中的也不少”可知B项正确,D项错误。故本题选D。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/HtL0KKKQ
相关试题推荐
信用工具由()组成。A.面值B.到期日C.期限D.利率E.利息支付方式
在抵押方式下,债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形,()有权就该财产优先受偿。A.债务人B.第三人C.债权人D.保证人
操作风险报告程序包括报告的责任、路径和()等。A.职责B.规章C.频率D.方式
()指银行通过诉讼或者仲裁程序,运用强制执行手段,向债务关联人进行追偿,收回现金或者现金等价物的资产处置方式。A.直接追偿B.诉讼追偿C.委外清收D.债
()是异地结算中最广为使用的一种方式。A.汇兑B.委托收款C.信用证D.托收承付
现有的票据和结算方式有( )。A.汇票B.汇兑C.支票D.托收承付E.国内信用证
下列关于不良贷款处置方式的表述错误的是( )。A.押品处置是指抵(质)押权人对由借款人或第三人为担保银行债权实现而抵押或质押给银行的财产或权利进行处置,以收回
如信用卡持卡人在还款日未能全额偿还本期账单透支款项,银行仅对未还款部分从记账日到还款日进行计息.该种计息方式是( )。A.全额罚息B.余额计息C.积数计息
规场检查的主要方式有( )。A.抽调内审人员B.约谈外审人员C.查阅资料文件D.测试有关系统设施设备E.向其他银行业金融机构了解情况
金融债券的发行方式有( )。A.私募B.直接公募C.间接发行D.间接公募E.行政性发行
随机试题
农村金融机构对按期还款、信用良好的借款人采取的奖励方式不包括()。 A.优惠
38.对于饭店设备的使用,使用部门应当做到\"三好\"要求,下列不属于\"三 好\"要
企业中不同员工的能力有偏差,具体的工作分工也不同,因此员工培训要坚持( )。
胡某与黄某长期保持同性恋关系,胡某创作同性恋题材的小说发表。后胡某迫于父母压力娶
()是一个动态过程,是项目管理者在面对各种不确定和变化因素的情况下,一直试图完
知识点:肝脓肿 男,55岁。寒战,高热一周,伴右上腹胀痛,无胆绞痛史。查体:T
人的全面发展受到哪些社会历史条件的影响?
左边给定的是纸盒的外表面,右边哪一项能由它折叠而成:
小强是小学三年级的学生,半年前跟随打工的父母来到城市就读,小强虽然很努力,但因为基础薄弱,加上父母不知道自私指导其学习,考试常常不及格。针对小强目前的状况...
某企业为增值税一般纳税人,12月购进货物,均取得增值税专用发票,发生可抵扣的进项税额100000元;销售货物发生增值税销项税额150000元,月末盘点时发...