辐照食品是利用放射源产生的 A.α射线 B.β射线 C.γ射线 D.X射

tikufree2020-05-20  12

问题 辐照食品是利用放射源产生的A.α射线B.β射线C.γ射线D.X射线E.中子射线

选项

答案C

解析辐照食品的概念是什么呢,是对特定的食品生产工艺进行鉴别、评价、控制的一种以科学为基础的系统方法,具体地说就是利用60Go射线对一些食品进行照射,以达到辐射灭菌、灭虫等目的;辐照食品的优势:杀 菌、消毒降低食物中毒的发病率。
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