区别挥发油和油脂的常用方法是A:相对密度 B:溶解性 C:皂化值 D:挥发性实验 E:比旋度

admin2020-12-24 58

问题区别挥发油和油脂的常用方法是

选项 A:相对密度
B:溶解性
C:皂化值
D:挥发性实验
E:比旋度

答案D

解析本题考查挥发油的通性。挥发油在常温下可自然挥发，如将挥发油涂在白纸上，较长时间放置后，挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹，据此可区别二者，故正确答案为D。

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