首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。 A、不耐热 B、在酸性环境中易破坏
关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。 A、不耐热 B、在酸性环境中易破坏
tikufree
2020-05-20
35
问题
关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。A、不耐热B、在酸性环境中易破坏C、属于肝脏毒D、主要污染干燥、冷藏食品E、耐碱
选项
答案
C
解析
黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下,不被破坏。在280℃时发生裂解,其毒性被破坏。在加氢氧化钠的碱性条件下,黄曲霉毒素的内酯环被破坏。受黄曲霉污染较重的地区是长江流域以及长江以南的广大高温高湿地区。污染的品种以花生、花生油、玉米最严重,大米、小麦、面粉较轻,豆类一般很少受污染。黄曲霉毒素属肝脏毒,抑制肝细胞DNA、RNA和蛋白质的合成。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Iz1pKKKQ
相关试题推荐
投资商业地产项目客户一般要考虑的因素有()。 A、周边环境 B、项目特色
经济环境研究主要是对商业地产的总体环境进行调查和分析,其变量主要包括()等。
一般商业地产项目的市场调研分为()等方面。 A、经济环境研究 B、城市商圈调
房屋的()是吸引投资型客户购房的重要因素之一。 A、交通通达度 B、绿化环境
营销方案的重要组成部分是制订销售计划,其步骤为( )。 A、初步环境调查
正常使用环境下,房屋和设施发生毁坏,则由( )负责修复。 A、出租人 B、
一般情况下,房地产经纪公司拥有的房源( ),其竞争地位就越有利。 A、环境绿
房地产产品的外部环境主要由( )等构成。 A、总体环境 B、使用环境 C
房地产市场外部环境主要调查的内容有( )。 A、建筑设计、质量 B、房地产
房地产分析的结构体系有( )。 A、地区经济分析 B、环境分析 C、营销
随机试题
某企业为增值税一般纳税人,购入生产用设备一台,增值税专用发票上注明价款10万元,
图1:1994至2006年全国报纸印刷量增长曲线 图2:1994至
B
3、作业现场的生产条件和安全设施等应符合有关标准规范的要求,工作人员的()应
人们常说“时间就是金钱”,但现在也有人提出“时间不是金钱”的说法,这种说法并非否认时间的珍贵,而是说时间要比金钱更宝贵,请你以“时间不是金钱”为题发表一个...
各单位可通过(包括但不限于)以下方式获取客户信息:客户新装、业务变更的业务办理过程,用电检查等其它与客户服务接触的过程,及客户销售记录及电网运行信息等。
下列措施中不能减小固定桥桥体所受力的是A.减小桥体颊舌径B.增加桥体牙尖斜度C.加深桥体面窝沟D.扩大桥体与固位体间的外展隙E.消除桥体早接触及干扰
甲、乙、丙三人,共同实施盗窃。被检察院起诉到法院,第一审法院判处甲有期徒刑6年并判处罚金2000元,乙被判处拘役6个月,丙被判处...
下列哪一选项体现直接言词原则的要求?()A.法官亲自收集证据B.法官亲自在法庭上听取当事人、证人及其他诉讼参与人的口头陈述C.法庭审理尽可能不中断地进行
王某为其一项财产办理了保险,某日,李某由于疏忽对王某的财产造成了损害,保险公司经过查勘定损,先向王某支付了保险金,接着向李某进行追偿。根据以上资料,回...