首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是()。 A.抗生物素因子 B.抗胰蛋白酶 C.卵黄
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是()。 A.抗生物素因子 B.抗胰蛋白酶 C.卵黄
tikufree
2020-05-20
34
问题
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是()。A.抗生物素因子B.抗胰蛋白酶C.卵黄高磷蛋白D.磷脂E.胆固醇
选项
答案
C
解析
鸡蛋含铁量虽然不低(2mg/100g),但因为含有一种叫做"卵黄高磷蛋白"的物质,抑制铁吸收,使得鸡蛋中铁的吸收率只有3%,补铁的效果也不好。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/J7ddKKKQ
相关试题推荐
细胞黏附分子的生物学作用包括 A.参与淋巴细胞归巢 B.炎症过程中白细胞与血
不参与迟发型超敏反应的细胞因子是 A.IL-1 B.IL-4 C.TNF
可刺激成熟B细胞增殖和(或)分化的细胞因子是 A.IL-12 B.IL-8
细胞免疫应答引起的炎症反应主要由 A.Th1细胞分泌的细胞因子引起 B.Th
下列不属于人工主动免疫生物制品的是 A.灭活疫苗 B.DNA疫苗 C.类毒
不属于人工被动免疫生物制品的是 A.抗毒素 B.类毒素 C.人免疫球蛋白制
关于影响健康的因素,正确的是 A.社会因素、生物环境因素、心理因素、自然环境因
大量有机性污水排入水体中,由于营养物过多,使藻类和其他水生生物大量繁殖而消耗水中
生物转化可使毒物转变为 A.毒性降低 B.毒性增加 C.活性降低 D.活
生物圈主要限于地壳表面和围绕它的大气层的一部分,一般在海平面以下约 A.12k
随机试题
统计人员应当对其()的统计资料与统计调查对象报送的统计资料的一致性负责。 A.
在供应链管理环境下,若企业能以更低的成本获得比自行物流更高价值的资源,通常情况下
提取DNA的方法有多种,在用酚,氯仿法中最后可用于沉淀DNA的常用试剂是 A.
某8X125MW燃煤机组设置有燃油系统,燃油系统及邻近区域电负荷如表1,所有电机
下列有关审计报告的表述,不正确的是()。
下列关于自由现金流估值的说法,正确的有( )。 Ⅰ在FCFF方法中,如果公
我国基金管理公司可以采取的组织形式包括()。 A.无限责任公司B.有限合伙
预防和控制伤寒流行的最重要措施是A.检出带菌者并进行隔离B.早期隔离和治疗患者C.伤寒菌苗预防接种D.疫区消毒E.切断传播途径
酸枣仁汤中配伍川芎意在A:调养肝血B:活血行气C:祛风止痛D:活血止痛E:宁心安神
治少阳寒热往来宜用A.黄连配石膏B.栀子配茵陈C.知母配黄柏D.石膏配知母E.柴胡配黄芩