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将水相加至含乳化剂的油相中,用力研磨使成初乳,再稀释至全量,混匀的制备方法A.两相交替加入法 B.机械法 C.干胶法 D.湿胶法 E.新生皂法
将水相加至含乳化剂的油相中,用力研磨使成初乳,再稀释至全量,混匀的制备方法A.两相交替加入法 B.机械法 C.干胶法 D.湿胶法 E.新生皂法
admin
2020-12-24
62
问题
将水相加至含乳化剂的油相中,用力研磨使成初乳,再稀释至全量,混匀的制备方法
选项
A.两相交替加入法
B.机械法
C.干胶法
D.湿胶法
E.新生皂法
答案
C
解析
干胶法:系指将水相加至含乳化剂的油相中,用力研磨使成初乳,再稀释至全量,混匀的制备方法。应掌握初乳中油、水、胶的比例,乳化植物油时一般为4:2:1,乳化挥发油时为2:2:1,乳化液状石蜡时为3:2:1。
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