与成年人相比婴幼儿对硝酸盐更为敏感。其原因之一是婴幼儿的 A、胃液的pH值较成

天天题库2020-05-20 71

问题与成年人相比婴幼儿对硝酸盐更为敏感。其原因之一是婴幼儿的A、胃液的pH值较成年人高，有利于硝酸盐还原菌的生长B、胃液的pH值较成年人低，有利于硝酸盐还原菌的生长C、胃液的pH值较成年人高，不利于硝酸盐还原菌的生长D、胃液的pH值较成年人低，有利于亚硝酸盐还原菌的生长E、以上都不对

选项

答案A

解析硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下还原成毒性强的亚硝酸盐，对人体产生损害。硝酸盐还原菌在碱性环境中生长较好，因为婴幼儿胃液的pH值较成年人高，有利于硝酸盐还原菌的生长；所以对硝酸盐更为敏感。所以本题的答案是A。

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