100 座及 100 座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合（）。A．餐馆的餐厨比宜为 1：1，食堂的餐厨比宜为 1：1 B．餐馆的餐厨

admin2020-12-24 4

问题 100 座及 100 座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合（）。

选项 A．餐馆的餐厨比宜为 1：1，食堂的餐厨比宜为 1：1
B．餐馆的餐厨比宜为 1：1，食堂的餐厨比宜为 1：1.1
C．餐馆的餐厨比宜为 1：1.1，食堂的餐厨比宜为 1：1
D．餐馆的餐厨比宜为 1：1.1，食堂的餐厨比宜为 1：1.1

答案C

解析l00 座及 l00 座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合：餐馆的餐厨比宜为 l：1.1，食堂的餐厨比宜为 1：l。

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