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有关表面活性剂的正确表述是A.表面活性剂用作去污剂时,最适宜的HLB值为13~16 B.表面活性剂用作乳化剂时,既可用作W/O型乳化剂又可作为O/W型乳化剂 C
有关表面活性剂的正确表述是A.表面活性剂用作去污剂时,最适宜的HLB值为13~16 B.表面活性剂用作乳化剂时,既可用作W/O型乳化剂又可作为O/W型乳化剂 C
admin
2020-12-24
10
问题
有关表面活性剂的正确表述是
选项
A.表面活性剂用作去污剂时,最适宜的HLB值为13~16
B.表面活性剂用作乳化剂时,既可用作W/O型乳化剂又可作为O/W型乳化剂
C.非离子表面活性剂的HLB值越小,亲水性越强
D.表面活性剂均有很大毒性
E.多数阴离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌防腐剂
答案
A
解析
用于去除污垢的表面活性剂称为去污剂。去污剂的最适HLB值为13~16。故选项A正确。表面活性剂用作乳化剂的类型是根据表面活性剂的HLB值来确定的,一般来说,HLB值在3~8的表面活性剂适用作W/O型乳化剂;HLB值在8~16的表面活性剂可用作O/W型乳化剂。一个表面活性剂不能既用作W/O型乳化剂又可作为O/W型乳化剂,故B错误。HLB值是表面活性剂的亲水亲油平衡值,是亲水基的亲水性/亲油基的亲油性,故HLB值越大代表亲水性越强,HLB值越小代表亲油性越强。选项C错误。两性离子表面活性剂包含天然的成分,如卵磷脂,毒性小,可用作注射乳剂的乳化剂。非离子表面活性剂口服一般认为无毒性。故D项表述错误。阳离子表面活性剂均有很强的杀菌作用,如苯扎氯铵和苯扎溴铵,故E项错误。故本题答案选A。
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