首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表:
现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表:
shuhaiku
2019-12-17
38
问题
现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表: 该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。请完成下列操作:计算该麦片中蛋白质的质量指数(假设14岁男孩食用,脂肪推荐量30%),并对蛋白质,脂肪进行营养价值评价。
选项
答案
解析
14岁男生能量推荐量为12130kj,蛋白质推荐量为85g,脂肪推荐量为97g;1)(1)蛋白质质量指数计算:INQ=奶粉蛋白质营养素密度/麦片热能密度=(24/85)/(2114/12130)=1.6>1(2)对奶粉蛋白质进行营养评价:牛奶中蛋白质含量为24%,且为动物蛋白质,生物利用率高,并通过计算:INQ>1,故蛋白质的营养价值较高.适合该男孩长期食用。2)(1)脂肪质量指数计算:INQ=奶粉脂肪营养素密度/麦片热能密度=(28.2/97)/(2114/12130)=1.7>1(2)对奶粉脂肪进行营养评价:奶粉中脂肪含量为28.2%,并通过计算:INQ>1,故脂肪的营养价值较高.利于青少年成长,适合该男孩长期食用。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/JpUlKKKQ
相关试题推荐
下列哪项不是外科局部辨证的主要内容
下列哪项不是八纲辨证所应辨析的内容
县级以上人民政府信访工作机构发现有关行政机关有下列()情形的,应当及时督办。
顾某与某食品公司签订了为期两年的劳动合同,工作期间,顾某因病住院治疗。顾某出院后
某公募基金会现有理事24人,近日召开理事会,l8名理事出席,会议就章程规定对属于
社会工作结案记录的内容包括()。
传播儿童健康成长理念和知识是促进儿童健康成长的内容之一,而母婴保健服务又是传播儿
儿童社会工作中,补充和改善家庭监护状况的内容主要包括亲职教育和()。
社会工作中,服务计划的构成内容不包括()。
下列各项不属于社区社会工作的内容的是( )。
随机试题
某公司发行了一年期债券,这种信用属于()。 A、国家信用 B、银行信用 C
17.下列指标中,属于旅行社促销目标的是()。 A.产品成本降低5% B.
下列会计科目中,在借方登记增加额的是( )。
最高额抵押是限额抵押,是为将来发生的债权提供担保,是对一定期间内连续发生的债权做
男性,16岁,发热10天伴食欲减退,体弱。体检:体温39.6°C,脉搏74次/分
关于房产税的缴纳,下列说法正确的有( )。A.房产税一般由使用人缴纳B.产权属于全民所有的,由经营管理的单位缴纳C.产权出典的,由承典人缴纳D.产权未确
有关化妆品的微生物学要求,哪一项是正确的( )A.所有化妆品都不得检出粪大肠菌群B.婴儿和儿童用的化妆品不得检出粪大肠菌群C.眼部用的化妆品不得检出粪大肠
关于混凝土工程雨期施工的说法,正确的有()。A.对粗、细骨料含水率实时监测,及时调整混凝土配合比B.选用具有防雨水冲刷性能的模板脱模剂C.雨后应检查地基面的
督导者向被督导者提供心理方面和个别关系方面的支持,促使被督导者动员个人在工作方面有良好的表现属于社会工作督导的()。A.辅导的功能B.管理的功能C.辅助的
当产品的每个不同分市场有不同偏好的消费群体时,银行可以采用市场型营销组织结构。( )