既能溶于水,又能溶于氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂的生物碱是()。A:苦参碱 B:氧化苦参碱 C:秋水仙碱 D:小檗碱 E:莨菪碱

admin2020-12-24  25

问题 既能溶于水,又能溶于氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂的生物碱是()。

选项 A:苦参碱
B:氧化苦参碱
C:秋水仙碱
D:小檗碱
E:莨菪碱

答案A

解析本题考查要点是“生物碱的溶解性”。苦参碱的溶解性比较特殊,既可溶于水,又能溶于三氯甲烷、乙醚、苯、二硫化碳等亲脂性溶剂。所以,选项A符合题意。选项B中,氧化苦参碱是苦参碱的N-氧化物,具半极性配位键,其亲水性比苦参碱更强,易溶于水,可溶于三氯甲烷,但难溶于乙醚。选项C中,亲水性生物碱中的酰胺类生物碱:由于酰胺在水中可形成氢键,所以在水中有一定的溶解度,如秋水仙碱、咖啡碱。选项D中,游离小檗碱能缓缓溶解于水中,易溶于热水或热乙醇,在冷乙醇中溶解度不大,难溶于苯、三氯甲烷、丙酮等有机溶剂。醇式或醛式小檗碱为亲脂性成分,可溶于乙醚等亲脂性有机溶剂。选项E中,莨菪碱亲脂性较强,易溶于乙醇、三氯甲烷,可溶于四氯化碳、苯,难溶于水。因此,本题的正确答案为A。
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