下列对苏菜特点的表述正确的有（）。

shuhaiku2019-12-17 71

问题下列对苏菜特点的表述正确的有（）。

选项 A.用料广泛B.刀工精细C.味型丰富，百菜百味D.以干煸、干烧见长E.追求本味，清鲜平和

答案ABE

解析

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