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财务会计
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是( )。
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是( )。
题库总管
2019-12-17
42
问题
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是( )。
选项
A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素
答案
A
解析
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是脂类。脂类,由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。在人体内,脂肪的消化主要在小肠内,由胰脂肪酶催化。
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