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  3. 黄苓苷可发生（ ）。A.氨性氯化锶反应 B.三氯化铝反应 C.四氢硼钠反应 D.盐酸-镁粉反应 E.Molish 反应

黄苓苷可发生（ ）。A.氨性氯化锶反应 B.三氯化铝反应 C.四氢硼钠反应 D.盐酸-镁粉反应 E.Molish 反应

admin2020-12-24  43
问题 黄苓苷可发生（ ）。
选项 A.氨性氯化锶反应
B.三氯化铝反应
C.四氢硼钠反应
D.盐酸-镁粉反应
E.Molish 反应
答案ABDE
解析盐酸-镁粉（或锌粉）反应：它是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。方法是将样品溶于1.0ml甲醇或乙醇中，加入少许镁粉（或锌粉）振摇，滴加几滴浓盐酸，1~2分钟内（必要时微热）即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色，少数显紫~蓝色，当B-环上有-OH或-OCH3取代时，呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类化合物除少数例外，也不 显色。苷类化合物由苷元和糖两部分组成，故苷类化合物能发生相应的苷元和糖的各种显色反应。苷元的结构多种多样。糖的显色反应中最重要的是Molish反应，常用的试剂由浓硫酸和a-萘酚组成。氯化锶在氨性甲醇溶液中，氯化锶可与分子中具有邻二酚羟基结构的黄酮类化合物生成绿色至棕色乃至黑色沉淀。分子中有邻二酚羟基或3-羟基-4-酮基，或5-羟基-4-酮基时，还可以与三氯化铝络合，并引起相应吸收带红移。故本题选择ABDE。
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