关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的

tikufree2019-12-17  27

问题 关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的

选项 A.蛋白质生物价值高B.不饱和脂肪酸较多C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主D.牛磺酸含量较多E.含矿物质锌、铁、钙较低

答案E

解析[考点]母乳优点[分析]母乳中蛋白质生物价值高,且牛磺酸含量较多,不饱和脂肪酸较多,乙型乳糖占碳水化合物90%;婴儿生长发育,以及神经系统发育是极好乳品。小分子锌吸收率高达60%,铁吸收率高达50%。钙磷比例适宜,有利于钙的吸收。
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