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金融经济
下列属于新资源食品的是()。
下列属于新资源食品的是()。
tikufree
2019-12-17
55
问题
下列属于新资源食品的是()。
选项
A.红曲B.乳酸菌C.驴肉D.当归E.L-阿拉伯糖
答案
E
解析
在我国新研制、 新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求的物品称新资源食品。《 新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;(二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;(四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
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