2. 金融经济
  3. 下列属于新资源食品的是（）。

下列属于新资源食品的是（）。

tikufree2019-12-17  19
问题 下列属于新资源食品的是（）。
选项 A.红曲B.乳酸菌C.驴肉D.当归E.L-阿拉伯糖
答案E
解析在我国新研制、 新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的物品称新资源食品。《 新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点：（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
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