下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为(  )。

免费考试题库2019-12-17  12

问题 下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为(  )。

选项 A.食物名称B.原料名称C.原料编码D.原料重量E.进餐时间、地点

答案ABCDE

解析24 h膳食回顾调查表主要包括食物名称、原料名称、原料编码、原料重量、进餐时间和进餐地点。
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