菌落总数的测定结果标准规定选取 A．菌落数在10～50的平板 B．菌落数在1

天天题库2020-05-20 113

问题菌落总数的测定结果标准规定选取A．菌落数在10～50的平板B．菌落数在10～300的平板C．菌落数在30～100的平板D．菌落数在30～300的平板E．菌落数在50～300的平板

选项

答案D

解析

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在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是 A．菌落总数