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羊乳喂养的唯一缺点是 A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多 B.羊乳中脂肪多而脂肪球
羊乳喂养的唯一缺点是 A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多 B.羊乳中脂肪多而脂肪球
tikufree
2020-05-20
42
问题
羊乳喂养的唯一缺点是A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多B.羊乳中脂肪多而脂肪球小C.羊乳中叶酸与维生素B 少D.羊乳中矿物质含量比牛乳低E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿
选项
答案
C
解析
羊乳成分与牛奶相仿,蛋白质与脂肪稍多,尤以白蛋白为高,故凝块细,脂肪球也小,易消化。唯一缺点是其叶酸含量极低,维生素B也少,故羊乳喂养者应添加叶酸和维生素B ,否则可引起巨幼红细胞性贫血。
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