2. 金融经济
  3. 在煎煮中药饮片前，应先加冷水浸泡

在煎煮中药饮片前，应先加冷水浸泡

题库总管2019-12-17  73
问题 在煎煮中药饮片前，应先加冷水浸泡
选项 A．5～10分钟B．10～15分钟C．15～20分钟D．20～30分钟E．25～30分钟
答案D
解析在煎煮中药饮片前，应先加冷水浸泡20～30分钟。为了便于煎出有效成分，在煎煮饮片前先加冷水进行浸泡，使饮片充分吸收水分。但不宜使用60℃以上的热水浸泡饮片。
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