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能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是A.胡萝卜苷B.水杨苷C.芦荟苷D.苦杏仁苷E.红景天苷
能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是A.胡萝卜苷B.水杨苷C.芦荟苷D.苦杏仁苷E.红景天苷
admin
2020-12-24
27
问题
能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是
选项
A.胡萝卜苷
B.水杨苷
C.芦荟苷
D.苦杏仁苷
E.红景天苷
答案
D
解析
本组题考查苷的水解。水杨苷属于酚苷,能够被碱水解。苦杏仁苷属于龙胆二糖苷,龙胆二糖由2分子葡萄糖组成,因此苦杏仁苷能被β-葡萄糖苷酶分段水解。
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