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金融经济
常用于O/W型乳剂型基质的乳化剂是
常用于O/W型乳剂型基质的乳化剂是
题库总管
2019-12-17
39
问题
常用于O/W型乳剂型基质的乳化剂是
选项
A:月桂醇硫酸钠B:羊毛脂C:司盘类D:硬脂酸钙E:胆固醇
答案
A
解析
本题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类。其中用于O/W型乳化剂有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)、脂肪醇硫酸酯类(如月桂醇硫酸钠)、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类,二价皂(如硬脂酸钙)为W/O型乳化剂。所以本题答案应选择A。
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