成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的（　　）。

天天题库2019-12-17 53

问题成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的（　　）。

选项 A.70～90%B.10～15%C.55～65%D.20～30%E.90～100%

答案CD

解析成人碳水化合物以占总能量的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白质占10%～15%为宜。年龄小，蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

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