糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。提取含有大量淀粉等...

admin2020-12-24 19

问题糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。
提取含有大量淀粉等多糖中药成分时采用的方法是

选项 A.浸渍法
B.水蒸气蒸馏
C.煎煮法
D.回流法
E.沙氏或索氏提取法

答案A

解析浸渍法适于遇热易破坏及含多量淀粉、黏液质、树胶、果胶、多糖类的植物。水提醇沉可以除去多糖、蛋白质等杂质。

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