首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
挤压膨化过程中( )。 A、不破坏维生素C B、脂类稳定性提高 C、可溶
挤压膨化过程中( )。 A、不破坏维生素C B、脂类稳定性提高 C、可溶
免费考试题库
2020-05-20
71
问题
挤压膨化过程中( )。A、不破坏维生素CB、脂类稳定性提高C、可溶性食物纤维降低D、维生素损失相对较少E、维生素大量损失
选项
答案
D
解析
由于挤压膨化过程是一个高温短时的加工过程,物料在挤压腔内与氧接触较少,因此,维生素的损失相对较少。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Mb1pKKKQ
相关试题推荐
存量房客源的特征包括( )。 A、潜在性 B、无限性 C、稳定性 D、
属于V类围岩的是()。 A、极不稳定围岩 B、稳定性差的围岩 C、稳定围岩
具有操作简单、不影响管道的原有特性、施工安全、系统稳定性好,维修方便、省工省时等
在悬拼法施工中,施工前应按施工荷载对起吊设备进行强度、刚度和稳定性验算,其安全系
拱架稳定性验算时,其抗倾覆稳定系数应不小于()。 A、1.2 B、1.5
肝硬化营养治疗的原则为( )。 A、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪 B
下列哪项是维生素A缺乏最早的症状?( ) A、上皮干燥、增生、角化 B、出
脂溶性维生素的共同特点不包括( )。 A、吸收时要有脂肪存在 B、溶于脂肪
维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括( )。 A、促进淋巴细胞的形成 B、阻滞
促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为( )。 A、维生素A B、B族维生素 C
随机试题
2008年春运期间,我国南方遭到50年不遇的冰冻灾害,有些商家借机提高物价,你的
当解出一道困惑自己许久的难题时,小明感到无比兴奋、激动。心理学将小明此时的情感体
制定企业人员规划的基本原则包括( )。
下列有关公务员考核的说法,错误的是()。 A.按照管理权限,全面考核公务员的
下面说法正确的是()。A.一个数的倒数一定比这个数大B.边长为4cm的正方形的周长面积相等C.一个数除以分数的商一定比原来数大D.若大牛和小牛的头数比
职称本来应该是职业能力的_____,但现在看来,职称上仍______着许许多多的利益,这也使得职称制度可能会成为另外一种不公。因此,全面推进中小学职称制度...
知识点:呼吸衰竭 二型呼吸衰竭最常见的病因是A.肺纤维化B.肺结核C.支气管扩张D.阻塞性肺炎E.慢性阻塞性肺疾病
根据某医院五种急性传染病的住院构成的资料,宜绘制A.普通线图B.散点图C.直方图D.直条图E.构成图
根据《建设工程工程量清单计价规范》,以下关于装饰装修工程量计算,正确的说法是()。A.门窗套按设计图示尺寸以展开面积计算B.木踢脚线油漆按设计图示尺寸以长度
下列各项中,不会引起资本公积发生增减变动的是( )。A.企业宣告分配股票股利B.经批准将资本公积转增资本C.其他资本公积增加D.企业接受的投资者投入的资