加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（　　） A.120℃ B.110

题库总管2019-12-17 37

问题加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（　　）A.120℃B.110℃C.100℃D.90℃E.80℃

选项

答案E

解析

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