2. 金融经济
  3. 黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关 A．具有色原酮 B．具有交叉共轭体系和

黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关 A．具有色原酮 B．具有交叉共轭体系和

免费考试题库2020-05-20  61
问题 黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关A．具有色原酮B．具有交叉共轭体系和助色团C．具有2-苯基色原酮D．具有2-苯基色原酮和助色团E．具有邻二酚羟基
选项
答案B
解析黄酮类化合物大多呈黄色，所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关。助色团（-OH、-OCH3等）的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。在黄酮、黄酮醇分子中，尤其在7位或4'位引入-OH及-OCH3等供电子基团后，产生p-π共轭，促进电子移位、重排，使共轭系统延长，化合物颜色加深。但-OH、-OCH3引入分子结构中其他位置，则对颜色影响较小。
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