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黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关 A.具有色原酮 B.具有交叉共轭体系和
黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关 A.具有色原酮 B.具有交叉共轭体系和
免费考试题库
2020-05-20
14
问题
黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关A.具有色原酮B.具有交叉共轭体系和助色团C.具有2-苯基色原酮D.具有2-苯基色原酮和助色团E.具有邻二酚羟基
选项
答案
B
解析
黄酮类化合物大多呈黄色,所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关。助色团(-OH、-OCH3等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。在黄酮、黄酮醇分子中,尤其在7位或4'位引入-OH及-OCH3等供电子基团后,产生p-π共轭,促进电子移位、重排,使共轭系统延长,化合物颜色加深。但-OH、-OCH3引入分子结构中其他位置,则对颜色影响较小。
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